Blog y
ACTUALIDAD
3 de marzo de 2025
El Día del Padre es una fecha especial en la que rendimos homenaje a esos hombres que nos han acompañado en cada etapa de la vida con su amor incondicional, sus enseñanzas y su ejemplo. Es el momento perfecto para demostrarles cuánto los valoramos, y qué mejor manera de hacerlo que con un regalo que despierte todos sus sentidos: una selección de los mejores embutidos Montelueño. Si tu padre es un amante de la buena comida, un apasionado del sabor auténtico y un fanático de los productos de calidad, este año sorpréndelo con una experiencia gastronómica inolvidable. En este artículo, […]
30 de enero de 2025
En el mundo de los embutidos, no todos los productos son iguales. El sabor, la textura y la calidad de cada pieza dependen de múltiples factores: la tradición en la elaboración, las técnicas utilizadas, pero, sobre todo, la elección de los ingredientes. En Embutidos Montelueño, hemos construido nuestra reputación sobre un compromiso irrenunciable: trabajar únicamente con ingredientes naturales y de primera calidad para crear embutidos que conquisten todos los paladares. Queremos invitarte a descubrir cuál es el secreto detrás de nuestros sabores inconfundibles. El Origen de Todo: Ingredientes de Confianza Para lograr embutidos de excelencia, todo comienza con la elección […]
29 de noviembre de 2024
En Embutidos Montelueño, no solo nos esforzamos por ofrecer productos de máxima calidad, sino que también trabajamos cada día para convertir nuestras cestas en el regalo estrella de cada Navidad. Este esfuerzo ha dado sus frutos. En 2023, nuestras cestas de embutidos fueron reconocidas como las mejores en Amazon. Este reconocimiento nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir superándonos. Ahora, en 2024, nuestras cestas están nuevamente posicionándose entre las favoritas del mercado, destacadas por su calidad y selección. Este tipo de menciones no solo avalan la excelencia de nuestros productos, sino que también reflejan el esfuerzo y la […]
9 de octubre de 2024
Los embutidos son uno de los productos más versátiles y sabrosos que puedes tener en tu cocina. Ya sea que estés buscando una comida rápida, un aperitivo para impresionar a tus invitados o una cena familiar reconfortante, los embutidos ofrecen una infinidad de posibilidades. Desde los clásicos chorizos y salchichones hasta los deliciosos jamones y lomos, los productos de Embutidos Montelueño son la base perfecta para recetas sencillas y llenas de sabor. En este post, te proponemos algunas ideas para que puedas incorporar nuestros embutidos de manera fácil y deliciosa en tu día a día. No solo ahorrarás tiempo en […]
30 de agosto de 2024
El maridaje entre vinos y alimentos es un arte que, cuando se realiza adecuadamente, eleva la experiencia gastronómica a un nivel superior. En Embutidos Montelueño, somos conscientes de que un maridaje bien pensado puede realzar los sabores de nuestros productos, ofreciendo una experiencia que satisface los sentidos y celebra lo mejor de la gastronomía española. Acompáñanos en este recorrido por las mejores combinaciones entre nuestros embutidos, quesos y los exquisitos vinos de Toro, para que disfrutes de una comida inolvidable. La Perfecta Sinergia entre Embutidos y Vinos de Toro Desde los intensos sabores de nuestro chorizo ibérico hasta la suavidad […]
31 de julio de 2024
Gijón es una ciudad conocida por su vibrante escena gastronómica y su hospitalidad asturiana, pero hay un lugar que destaca entre todos: Parrilla Montelueño. Ubicado estratégicamente en el Paseo de Begoña, justo enfrente del emblemático Teatro Jovellanos, este restaurante con encanto ofrece una experiencia gastronómica única. Una Ubicación Privilegiada La ubicación de Parrilla Montelueño no podría ser más perfecta. Situado en el Paseo de Begoña, una de las zonas más emblemáticas de Gijón, el restaurante se encuentra justo enfrente del Teatro Jovellanos, uno de los teatros más importantes de la región. Esta posición privilegiada no solo ofrece a los comensales […]
28 de junio de 2024
El verano es la temporada del sol, la alegría y las comidas al aire libre. Es el momento ideal para disfrutar de sabores auténticos y deliciosos que complementen las reuniones familiares y los picnics en la playa. En Embutidos Montelueño sabemos que nuestros embutidos son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión veraniega. En este post, exploraremos cómo nuestros productos pueden realzar tus experiencias de verano, ofreciendo versatilidad, calidad y un toque de tradición en cada bocado. Versatilidad en Cada Producto Una de las mayores ventajas de los embutidos Montelueño es su versatilidad. Ya sea que estés planeando un picnic o […]
31 de mayo de 2024
En Embutidos Montelueño, nos enorgullecemos de ofrecer no solo los mejores embutidos, sino también una exquisita variedad de quesos que complementan perfectamente nuestra gama de productos. Nuestra dedicación a la calidad y la tradición se refleja en cada cuña de queso, elaborada únicamente con ingredientes naturales y técnicas artesanales. En este post, exploraremos la diversidad de quesos que ofrecemos y por qué son una opción ideal para cualquier amante del buen comer. La Importancia de la Calidad en Nuestros Quesos En Embutidos Montelueño, la calidad comienza con la selección de las mejores materias primas. Todos nuestros quesos están elaborados con […]
30 de abril de 2024
La calidad de los ingredientes es fundamental para crear productos excepcionales que deleiten a los paladares más exigentes. En Embutidos Montelueño, nos enorgullecemos de ofrecer productos elaborados con materias primas de primera calidad y siguiendo métodos tradicionales que garantizan un sabor auténtico y delicioso en cada bocado. En este artículo, exploraremos cómo nuestras materias primas de calidad se combinan para crear embutidos únicos que son la elección perfecta para los amantes de la buena comida. Materias Primas de Primera Calidad En Embutidos Montelueño, creemos que la calidad comienza con los ingredientes que elegimos para nuestros productos. Es por eso que […]
27 de marzo de 2024
En el icónico Paseo Begoña de Gijón se encuentra un rincón culinario que encanta a los paladares más exigentes: Parrilla Montelueño. Este restaurante, especializado en carnes a la brasa, ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición de la parrilla con la calidad de los mejores ingredientes. Un espacio único y acogedor Desde el momento en que cruzas la puerta de Parrilla Montelueño, te sumerges en un ambiente cálido y acogedor. El local está cuidadosamente decorado, creando un ambiente íntimo y relajado, perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares. La excelencia en la brasas En […]
29 de febrero de 2024
El Día del Padre es una ocasión especial para honrar y agradecer a esos hombres extraordinarios que nos han guiado, inspirado y apoyado a lo largo de nuestras vidas. ¿Qué mejor manera de expresar tu amor y gratitud que con un regalo que celebra la buena comida y los momentos compartidos? Nuestras cestas gourmet excepcionales son el regalo perfecto para celebrar a ese padre tan especial en tu vida. En este artículo, te invitamos a descubrir por qué nuestras cestas gourmet son la elección ideal para el Día del Padre y cómo pueden convertir esta ocasión en una experiencia inolvidable. […]
31 de enero de 2024
¡El amor está en el aire, y qué mejor manera de expresarlo que a través de una experiencia gastronómica inolvidable! Este San Valentín, déjate llevar por la pasión de los sabores auténticos con los embutidos de Embutidos Montelueño. Desde el aroma embriagador de nuestros jamones hasta la delicada textura de nuestros quesos, cada bocado es una declaración de amor a la tradición culinaria de Zamora y la Comarca de Sanabria. En este post, exploraremos cómo los embutidos pueden convertir tu cena de San Valentín en una experiencia gourmet que deleitará los sentidos y encenderá la chispa del romance. El Arte […]
27 de diciembre de 2023
El aroma a buena comida, la risa de la familia, y la promesa de una mesa abundante. La Navidad es una época que despierta nuestros sentidos y nos invita a disfrutar de momentos especiales alrededor de la mesa. ¿Y qué sería de la temporada festiva sin los embutidos que han sido el alma de nuestras celebraciones durante generaciones? En Embutidos Montelueño, creemos que la Navidad y los embutidos son una combinación destinada a hacer que tus celebraciones sean aún más memorables. Tradición en cada bocado La Navidad es un momento de tradiciones arraigadas, y los embutidos son un elemento esencial […]
30 de noviembre de 2023
Las festividades navideñas nos ofrecen la oportunidad de expresar amor y aprecio a nuestros seres queridos a través de regalos significativos. Nuestras cestas de embutidos no solo son regalos, son experiencias gastronómicas completas. Están cuidadosamente elaboradas para deleitar los paladares y despertar los sentidos. Descubre por qué una cesta de Embutidos Montelueño es el regalo perfecto para estas Navidades. 1. Cesta Montelueño: El Encanto de lo Auténtico Esta cesta encapsula la esencia de Embutidos Montelueño. Contiene: 1 pieza de Chorizo Casero Dulce (500g) 1 pieza de Chorizo Casero Picante (500g) 1 pieza de Salchichón Casero (500g) 1 pieza de Lomo […]
31 de octubre de 2023
Gijón es una ciudad que respira pasión por la gastronomía y los sabores auténticos, Embutidos Montelueño ha encontrado aquí su hogar. En nuestras cuatro tiendas en esta hermosa localidad asturiana, te invitamos a descubrir un paraíso para los amantes del embutido. Cada una de nuestras tiendas es un rincón de autenticidad, donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecer una experiencia única. Aquí, en este recorrido, te llevaremos a un viaje a través de estas cuatro joyas culinarias de Gijón. C/ Juan Alvargonzález, 56 Teléfono: 984 49 03 77 Nuestra tienda en la c/ Juan Alvargonzález, 56, es […]
22 de septiembre de 2023
La gastronomía española es una sinfonía de sabores y aromas, y pocos placeres culinarios son tan apreciados como la combinación de embutidos de alta calidad y vinos excepcionales. En Embutidos Montelueño, donde la tradición y la excelencia se fusionan, te invitamos a descubrir el maridaje perfecto entre nuestros embutidos zamoranos y los vinos de Toro. Acompáñanos en un viaje a través de los sabores de España, desde nuestra fábrica en la Comarca de Sanabria hasta nuestras tiendas en Gijón, o disfruta de esta experiencia desde cualquier lugar a través de nuestra tienda online, con envíos gratuitos en pedidos superiores a […]
31 de agosto de 2023
En Embutidos Montelueño, no solo nos enorgullecemos de ofrecer productos de alta calidad, como jamones, cecinas, embutidos, quesos y vinos, sino que también estamos encantados de compartir contigo algunas ideas para incorporar nuestros deliciosos embutidos en tus recetas. Nuestra amplia gama de productos puede transformar tus platos cotidianos en auténticas obras maestras culinarias. Además, con la ventaja de portes gratuitos en pedidos superiores a 59€ y entregas que oscilan entre 24 y 72 horas, nunca ha sido tan fácil llevar a tu cocina el sabor inconfundible de Zamora y Sanabria. 1. Tapas que sorprenden: Embutidos Montelueño como estrellas Las tapas […]
31 de julio de 2023
En Embutidos Montelueño, estamos orgullosos de llevar el auténtico sabor de Zamora y Sanabria a todos los rincones del país. Gracias a nuestra tienda online, ahora es más fácil que nunca deleitarse con nuestros deliciosos jamones y cecinas, embutidos, quesos y vinos, sin importar dónde te encuentres. Con envíos rápidos y gratuitos en pedidos superiores a 59€, te garantizamos que podrás disfrutar de nuestros productos en tu mesa en tan solo 24 a 72 horas. ¿Quieres saber cómo aprovechar al máximo esta experiencia gastronómica? ¡Sigue leyendo! 1. Explora nuestra tienda online: Un universo de sabores a tu alcance Nuestra tienda […]
14 de junio de 2023
En Parrilla Montelueño somos especialistas en buey auténtico y carnes ibéricas de calidad garantizada. Le ofrecemos los mejores productos naturales elaborados artesanalmente, en un espacio acogedor situado en el centro de Gijón, donde disponemos también de terraza. Una carta variada de productos naturales Nuestra carta hace un recorrido por la naturaleza más auténtica. Los ingredientes de la huerta, los embutidos y quesos de elaboración propia, los platos de cuchara más tradicionales y las excelentes carnes ibéricas y de vacuno, configuran una carta muy completa y variada, realizada con productos naturales de la máxima calidad. Especialistas en carnes ibéricas y buey […]
11 de mayo de 2023
En Embutidos Montelueño sabemos qué productos naturales prefieren nuestros clientes más exquisitos. La selección de lomos de nuestra tienda online se degusta a simple vista. Su inconfundible textura se aprecia ya desde el corte y su suave sabor se convierte en un inolvidable bocado para gourmets. Embutidos de Zamora para expertos en delicatessen Nuestros embutidos están elaborados con la antigua receta que hemos recibido de nuestros antepasados, y llegan a nuestra tienda online engrandecidos por el entorno natural de la Comarca de Sanabria, en la provincia de Zamora donde se encuentra nuestra fábrica. Los lomos embuchados y cabeceros de lomo […]
28 de abril de 2023
Para comer bien en Gijón visita la Parrilla Montelueño. Déjate asesorar por los expertos en gastronomía asturiana y en carnes a la brasa de nuestro restaurante, situado en una de las calles más céntricas de la ciudad, muy cerca de la playa de San Lorenzo. Una cena romántica, una reunión familiar, una celebración entre amigos… Disfruta de una deliciosa experiencia culinaria en la Parrilla Montelueño, un lugar donde se viven momentos inolvidables. Embutidos Ibéricos y Carnes a la Brasa en el centro de Gijón En nuestro establecimiento con terraza, podrás degustar nuestros famosos embutidos ibéricos y las deliciosas carnes a […]
31 de marzo de 2023
El garbanzo extra le da un toque de suavidad a los cocidos, potajes o diferentes platos que se pueden elaborar con esta legumbre tan saludable. El cocido de garbanzos es uno de los platos más apreciados de la cocina tradicional española. Su exquisito olor se percibe de punta a punta de nuestra geografía. Sin embargo, en cada provincia se observa una forma particular de preparar el cocido. Los ingredientes principales son comunes a todos los estilos, pero dependiendo del lugar se añaden verduras o se sirve con un orden diferente. Todos están riquísimos y todos coinciden en que el secreto […]
8 de febrero de 2023
Nuestras cestas especiales Gourmet Box para el día San Valentín son la mejor elección para disfrutar del Día de los Enamorados. Sorprende a tu pareja con una experiencia gastronómica gourmet de sabor auténtico. Productos artesanos para celebrar el día de los enamorados Una cena romántica es el regalo perfecto para que el día de los enamorados sea inolvidable. Regálate una noche para el disfrute de todos los sentidos. Invita a tu pareja a disfrutar de una experiencia gourmet en tu propia casa, sin necesidad de tener que cocinar. Nuestros productos están elaborados en la sierra de Sanabria, siguiendo la tradición […]
31 de enero de 2023
Nuestros jamones siempre salen buenos. Su irresistible sabor, tan diferente a cualquier otro bocado, les encanta a grandes y pequeños. Descubre nuestra selección de jamones de calidad superior con un precio inmejorable. Jamones de excelente calidad En Montelueño contamos con una gran selección de jamones de excelente calidad. Los distintos tipos de jamones curados que ofrecemos en nuestros establecimientos y en nuestra tienda online, gozan de un excelente prestigio. Su elaboración artesanal y el esmerado proceso de secado proporcionan un gran abanico de calidades y sabores al manjar más deseado en todo el mundo. Elige el jamón que mejor se […]
27 de octubre de 2022
En Embutidos Montelueño tenemos un vínculo muy especial con Asturias. Compartimos la pasión por lo auténtico y un apego muy especial por todo lo natural. Los productos que elaboramos de forma artesanal en la Sierra de Sanabria son muy apreciados en la tierra amiga. El éxito que nuestros productos artesanos ha tenido desde siempre entre los asturianos, nos ha permitido crecer a lo largo del tiempo en el llamado paraíso natural. La presencia de nuestros productos zamoranos se despliega por todo Gijón en cuatro establecimientos Montelueño y en el restaurante Parrilla Montelueño. Establecimientos Montelueño en Asturias En nuestras tiendas a […]
4 de octubre de 2022
La miel de brezo de Sanabria es una de las mejores mieles del mundo. Un producto 100% natural elaborado por abejas alimentadas exclusivamente con brezo, un arbusto típico de los parajes de alta montaña. En plena sierra sanabresa, nuestras abejas trabajan a más de 1000 metros de altura en un ambiente natural con una climatología perfecta para que la riqueza mineral del suelo aporte sus mejores beneficios a una miel exquisita. Las abejas liban el polen del brezo y traspasan a la miel todas las propiedades de esta planta que destaca por el color violeta de sus flores. La miel de brezo, […]
10 de agosto de 2022
Disfrutar de una deliciosa merienda de verano al aire libre, a la orilla de un río, en la playa o en un parque es uno de los momentos más apetecibles de las vacaciones. Pasar un día de campo requiere una buena elección de los aperitivos, los tentempiés y el picoteo, para que niños y mayores puedan saborear los mejores productos sin complicaciones. Con toda naturalidad, sentados en el suelo y sin utilizar cubiertos, pero manteniendo el sabor de los mejores productos de la gastronomía de Zamora. Una merienda al aire libre preparada con productos naturales. Nuestras sugerencias especiales para picnics […]
11 de julio de 2022
Pocos sabores hay tan naturales, intensos e inigualables como el de la cecina de Zamora. Con el primer bocado, te darás cuenta de que estás degustando un producto auténtico, elaborado con las técnicas ancestrales que hemos heredado de nuestros abuelos. La cecina es un producto exclusivo, equiparable al más exquisito jamón de bellota, que evoca lo más intenso y natural del mundo rural. La cecina es rica en hierro y muy baja en grasas, lo cual la convierte en un tentempié perfecto para cualquier ocasión. Siente la naturaleza más pura en un plato de cecina. El sabor de la cecina, […]
4 de mayo de 2022
Nuestros quesos artesanos están elaborados con la sabiduría que hemos recibido de nuestros antepasados. Recetas tradicionales que te transportan a un mundo de sabores únicos. Tenemos un queso perfecto para cada paladar. Sabores personales, únicos, inolvidables… encuentra el queso artesano que mejor encaje contigo. Quesos de corta, media y larga maduración que te ofrecen un infinito abanico de sensaciones. ¿POR QUÉ DECIMOS QUE NUESTROS QUESOS SON ARTESANOS? Todos nuestros Quesos son elaborados de manera artesanal, uno a uno. Tratamos cada pieza como si fuera algo único. La calidad controlada de la leche que utilizamos y un riguroso estudio del tiempo […]
11 de abril de 2022
Nuestras cestas especiales para el día de la madre están repletas de productos artesanos de los de verdad, de los que huelen a sabiduría y tradición, de los que no se olvidan fácilmente. Sorprende a tu madre con una experiencia gourmet para disfrutar con todos los sentidos de la auténtica artesanía gastronómica de Zamora. Acierta en tu regalo con una cesta tan grande como sea tu familia, tan rica como la comida que siempre te ha preparado tu madre, y con tanta calidad como sólo sabemos hacer en Ardeza. Acierta en tu regalo con una cesta tan grande como sea tu […]
24 de marzo de 2022
El Vino de Toro es un vino con una gran tradición. La uva, Tinta de Toro, es una variedad autóctona de la región, de cuyos orígenes no se tiene mucha información, pero se estima que sea anterior a los asentamientos romanos, civilización que promovió la viticultura en la cuenca del Duero. Fue el primer vino en llegar a América, cuenta la historia que los Vinos de Toro viajaron en las bodegas de los tres navíos que partieron desde el Puerto de Palos hacia el nuevo mundo, debido, principalmente, a su gran calidad y a su capacidad de conservación. Desde 1987, que se […]
23 de febrero de 2022
En tiempos de montanera nos apetecía compartir con vosotros uno de nuestros mayores secretos; el proceso de elaboración artesanal de nuestro producto con estrella, el Chorizo Ibérico de Bellota. Como ya os contamos en alguno de nuestros anteriores post (“Chorizo Casero, el de la abuela”), el chorizo es uno de los productos tradicionales de Zamora, nuestra tierra. Un producto natural, que elaboramos artesanalmente siguiendo fielmente la receta que ha pasado en nuestra familia de generación en generación. Una producción artesana y natural, que para nosotros es un ritual que llevamos a cabo con celo y paciencia. 1. En el primer paso seleccionamos cuidadosamente la mejor Carne Ibérica de Bellota. Carne selecta […]
19 de abril de 2021
A través de los tiempos los embutidos han sido parte fundamental de la cocina zamorana, chorizos, en sus diferentes modalidades, lomos, salchichones, cecinas, longanizas o chichos (picadillo) no pueden faltar dentro de la variedad gastronómica de ningún hogar. Al igual que en el resto de España, el chorizo es uno de los productos más tradicionales en Zamora y tiene como particularidad la utilización del pimentón y el ajo en su elaboración, cosa que no pasa en ningún otro país. Dependiendo de las regiones, e incluso comarcas, este embutido tiene sus particularidades y el nuestro se caracteriza por utilizar carnes de […]
17 de diciembre de 2020
Estos son los cinco cortes de nuestras riquísimas y jugosas Carnes Ibéricas. Bola Ibérica.Es una de las carnes más apreciadas del cerdo situada sobre su paletilla. Se extraen dos piezas y también posee grasa intramuscular lo que le otorga un sabor muy jugoso.¡¡ Un éxito asegurado en tu cocina!! Pluma Ibérica.Es una pieza triangular situada en la parte posterior del lomo. Las propiedades de sus fibras musculares son similares a la de la parte del jamón ibérico. Una pieza exquisita, que para su consumo no requiere muchos condimentos, pero que se presta a muy variadas recetas.¡Para innovar en tus recetas! […]
5 de diciembre de 2020
Sorteo de un Menú Festivo de Montelueño Comes y Cañas. Bases Legales aplicables.
26 de noviembre de 2020
Embutidos Montelueño y Ardeza está situada en la provincia de Zamora en la Comarca de Sanabria tierra rica en pastos y naturaleza...
21 de abril de 2020
Sorteo de un Menú Festivo de Montelueño Comes y Cañas. Bases Legales aplicables.
29 de noviembre de 2024
En Embutidos Montelueño, no solo nos esforzamos por ofrecer productos de máxima calidad, sino que también trabajamos cada día para convertir nuestras cestas en el regalo estrella de cada Navidad. Este esfuerzo ha dado sus frutos. En 2023, nuestras cestas de embutidos fueron reconocidas como las mejores en Amazon. Este reconocimiento nos llena de orgullo y nos impulsa a seguir superándonos. Ahora, en 2024, nuestras cestas están nuevamente posicionándose entre las favoritas del mercado, destacadas por su calidad y selección. Este tipo de menciones no solo avalan la excelencia de nuestros productos, sino que también reflejan el esfuerzo y la […]