Queso Oveja Curado de Zamora

SIN GLUTEN

Queso puro de oveja, elaborada en las tierras de Castilla y León y más concretamente en la provincia de Zamora. Como bien es sabido, esta tierra dispone de unas condiciones climáticas excelentes para la fabricación y maduración de estos manjares. En este caso hablamos de un queso elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja. Disfruta de un período de maduración en torno a los 6-8 meses y todo ello hace que tenga un intenso y particular sabor. Un queso ideal para todos aquellos que busquen un queso que tenga sabor pero en una medida justa. Textura suave, mantecosa y seca a la vez hacen que sea uno de los quesos mas queridos y deseados por nuestros clientes.