Queso Oveja Añejo de Zamora

SIN GLUTEN

Queso puro de oveja, elaborada en las tierras de Castilla y León y más concretamente en la provincia de Zamora. Como bien es sabido, esta tierra dispone de unas condiciones climáticas excelentes para la fabricación y maduración de estos manjares. En este caso hablamos de un queso elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja. Disfruta de un período de maduración en torno a los 12 meses y todo ello hace que disfrute de un intenso y particular sabor. Un queso ideal para todos aquellos que busquen un queso intenso pero sin ser demasiado fuerte.