Salchichón Extra Ibérico Bellota
24 de junio de 2020
Jamón Ibérico Cebo Campo C/P
24 de junio de 2020
Jamón Duroc Gran Reserva C/P
119.00€ (IVA incl.)
SIN GLUTEN 
SIN LACTOSA
Jamón procedente de cerdos de la raza Duroc, grandes y grasos. Categoría GRAN RESERVA la cual certifica que es la categoría superior dentro de la norma del cerdo blanco. Jamones bajos en sal que proceden de hembras y han disfrutado al menos de un proceso de maduración de 24 meses. Este proceso de maduración se produce de una forma lenta y natural y por ello podemos apreciar los cristales de tirosina los cuales indican la excelente calidad de este manjar.
| FORMATO DE VENTA | Unidad |
|---|---|
| PESO MIN. | 7,500 Kg. |
| PESO MAX. | 8,500 Kg. |
CONSEJOS DE CONSUMO Y CONSERVACIÓN:
Se recomienda mantenerlo en lugar fresco y seco. Cuando se vaya a comer es preferible empezarlo por la parte mas estrecha y cortarlo fino. Terminado el proceso de corte, se deberá recubrir el empiece con un poco de la grasa del mismo tocino del jamón y tapado con un trapo que transpire.
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